Autor: cafe.fridakahlo

Speisekarte

Frida´s Frühstuck/Tagesteller 14,90€

mit frischen Tomaten, Gurken & Petersilie, frischer Obst , Schafskäse,
Walnüsse, eingelegte Oliven, Persisches Omlett , Marmelade/Helva &
Granatapfel Sosse, dazu rundes dünnes Fladenbrot
inkl. 1Kleiner Chai

SALAT OLIVIYEH (VEGAN) 9,90€
Persischer Kartoffel Salat mit Karotten, Gewürze Gurken, Mais, gemixt mit Veganer Mayonnaise
Garniert mit Cocktail Tomaten und dazu Brot

Mariachi 9,90€
Nachos & Reis mit Gemüse (Auberginen, Zuccini, Paprika, Zwiebel
in Tomaten Salsa Soße und Käse überbacken.
Mit Fleisch 12,90€

FRIDA´S SALAT 8,90€ Mix Salat mit Tomaten, Zwiebel & Sonnenblumen- Kürbis- und Pininienkerne dazu Balsamico Gewürze-gurken mit Granatapfel Dressing

Viva la Vida 8,90€ 2 Spiegeleier, frischen Gurken, Tomaten & Petersilie mit Schafskäse
auf rundes dünnes Fladenrot gelegt & Granatapfel Sosse

Suppe – Muchacha 6€
Karotten /LINSEN Suppe mit Ingwer, Knoblauch,
Zwiebeln & Petersilie dazu Brot

FRIDA Y DIEGO mit Basmati Reis 13,90€
Tagesessen nach Wahl mit Berberitzen wahlweise mit Tofu oder Fleisch

Samstag & Sonntag Special
Persian Kabab mit Tomaten & Basmati Reis 14,90€

Persian Schwarztee: Duft des Orients

Im Orient und in der persischen Kultur wird schon seit Jahrhunderten Schwarztee getrunken. Der Tee wird oft stark zubereitet und mit Kandis Zucker gesüßt. Um den Geschmack zu verfeinern werden dem schwarzen Tee Kardamom & Zimt zugegeben und mit Rosenblüten oder Borretschblüte verfeinert.

„Eine Reise in meine Heimat.“, wie ich immer sage. Am allerliebsten trinke ich den Tee nach dem Essen. Jeder entwickelt so mit der Zeit seine eigenen kleinen täglichen Rituale. Ich persönlich bevorzuge den Schwarztee mit beiden Blüten und traditionell mit Kandis Zucker gesüßt.

Yallah kommt und probiert ihn 🙂
Euer Schahab