Speisekarte

Frühstück

Linsen Suppe dazu Fladenbrot 4,50€

Frida ́s Frühstücksteller (klein)

mit frischen Tomaten, Gurken & Petersilie, Schafskäse, Walnüsse, eingelegte Oliven, Butter, Marmelade/Helva dazu Fladenbrot. inkl.1Heissgetränk& 1Saft 7,90€

Frida ́s Frühstücksteller (Gross)

mit frischen Tomaten, Gurken & Petersilie, Schafskäse, Walnüsse, eingelegte Oliven, Butter, Marmelade/Helva dazu Fladenbrot. inkl.1Heissgetränk& 1Saft 9,90€

Persisches Omelette mit Tomatenmark 3€

Viva La Vida Sandwichmit 2 Spiegeleier, Frischen Gurken, Tomaten & Petersilie 3€ Extra Feta 1€

Vorspeise/Beilage

Linsen Suppe dazu Fladenbrot 4,50€

Persischer Beilagen Salat 3,50€
mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln mit Granatapfel/Balsamico Dressing

Nachos mit Käse & BBQ Sosse 3,00 €

Portion persisch eingelegte Oliven 3€ – Portion Joghurt 2€

FOOD

Vegan – Kichererbsen Curry jeden Tag
mit Kichererbsen & Zwiebeln in Kokos-Curry Soße & Couscous 6,50€ zusätzlich mit Chicken 7,90€

Vegan – Curry Frida jeden Tag
mit Auberginen, Zucchini, Paprika & Zwiebel in Kokos-Curry Soße
& Couscous 7,90€ zusätzlich mit Chicken 8,90€

Vegan – Sereshk Verdura Mittwoch
mit Tomaten,Paprika, Zwiebeln & Berberitzen in Tomatensoße
& Basmatireis 7,90€ zusätzlich mit Schicken 8,90€

Frida Spezial (persischer Eintopf) Donnerstag
mit Tomatensoße, geg.Auberginen, Tomaten, Eier & Knoblauch u.Röstzwiebeln dazu Brot 7,90€ zusätzlich mit Hackfleisch 8,90€

Vegan – Frida Reshte (persischer Eintopf) Freitag
mit Bohnen, Linsen, Pers. Nudeln (vegan), Spinat, Petersilie, Lauch, Zwiebeln
& Röstzwiebel dazu Fladenbrotrot 7,90€

Persian Kabab Samstag
2x Rinderhackfleisch Pfannenkabab in Tomatensoße mit gebraten Tomaten & Zwiebeln dazu Basmati-Reis 10,90€

Abgusht (Fleisch-Gemüse Eintopf) Sonntag
Rindfleisch, Kartoffeln, Tomaten, Zwiebeln, Weisse Bohnen, Kichererbsen in Tomatensosse mit Zimt Verfeinert dazu Fladenbrot 10,90€

Persian Schwarztee: Duft des Orients

Im Orient und in der persischen Kultur wird schon seit Jahrhunderten Schwarztee getrunken. Der Tee wird oft stark zubereitet und mit Kandis Zucker gesüßt. Um den Geschmack zu verfeinern werden dem schwarzen Tee Kardamom & Zimt zugegeben und mit Rosenblüten oder Borretschblüte verfeinert.

„Eine Reise in meine Heimat.“, wie ich immer sage. Am allerliebsten trinke ich den Tee nach dem Essen. Jeder entwickelt so mit der Zeit seine eigenen kleinen täglichen Rituale. Ich persönlich bevorzuge den Schwarztee mit beiden Blüten und traditionell mit Kandis Zucker gesüßt.

Yallah kommt und probiert ihn 🙂
Euer Schahab