Speisekarte

Frida´s Tagesteller       (jeden Tag)                                         

mit frischen Tomaten, Gurken & Petersilie, Schafskäse, Walnüsse, eingelegte Oliven, Butter, Marmelade/Helva & Granatapfel Sosse auf rundes dünnes Fladenbrot gelegt 10,90€

Viva la Vida     (jeden Tag)    

3 Spiegeleier, frischen Gurken, Tomaten & Petersilie mit Feta auf rundes dünnes Fladenrot gelegt & Granatapfel Sosse 7,90€

JEDEN TAG 2 GERICHTE , ALSO FRAG GERNE EINFACH BEI UNS NACH WAS ES HEUTE GIBT !!

Vegan Curry Frida                                            

mit Auberginen, Zucchini, Paprika & Zwiebel in Kokos-Curry Soße & Bas.Reis9,90€  zusätzlich mit Chicken 12,90€ mit Beilagensalat  +3,50€

Vegan Rivera                                                       

Kichererbsen, Zwiebel in Tomatensosse mit Limo Amani (getrocknete Limonen) verfeinert  dazu Pommes Chips und Basmati-Reis 9,90€  zusätzlich mit Chicken 12,90€  mit Beilagensalat  +3,50€  

Vegan Sereshk Verdura                

mit Tomaten,Paprika, Zwiebeln & Berberitzen (gesüsst) in Tomatensoße& Basmati-Reis 9,90€  zusätzlich mit Chicken 12,90€ mit Beilagensalat  +3,50€

Persian Kabab                                  

2x Rinderhackfleisch Pfannenkabab in Tomatensoße mit gebraten Tomaten & Zwiebeln dazu Basmati-Reis & Joghurt  12,90€  mit Beilagensalat  +3,50€

Persian Schwarztee: Duft des Orients

Im Orient und in der persischen Kultur wird schon seit Jahrhunderten Schwarztee getrunken. Der Tee wird oft stark zubereitet und mit Kandis Zucker gesüßt. Um den Geschmack zu verfeinern werden dem schwarzen Tee Kardamom & Zimt zugegeben und mit Rosenblüten oder Borretschblüte verfeinert.

„Eine Reise in meine Heimat.“, wie ich immer sage. Am allerliebsten trinke ich den Tee nach dem Essen. Jeder entwickelt so mit der Zeit seine eigenen kleinen täglichen Rituale. Ich persönlich bevorzuge den Schwarztee mit beiden Blüten und traditionell mit Kandis Zucker gesüßt.

Yallah kommt und probiert ihn 🙂
Euer Schahab